the chicken bar

In het hart van Amsterdam vind je The Chicken Bar. Bij binnenkomst valt meteen de enorme dönergrill op. Vanaf elke hoek kun je zien hoe de biologische kip met smaak wordt bereid.

Er werd genoeg gepraat over perfecte kip! Uiteindelijk werd ons gevraagd het merk opnieuw vorm te geven. Waarschijnlijk denk je meteen aan het visuele aspect, maar voor de ondernemer is het echt interessant om te kijken naar de strategie erachter. In lijn hiermee hebben we een nieuwe richting voor het menu ontwikkeld. Door sommige delen van het menu visueel te benadrukken, steeg de besteding per persoon met 4 euro. Zo is eenvoudig te berekenen wanneer de investering zich terugverdient!